Штраф до 600 тыс. руб. грозит иркутскому ресторану японской кухни, кормившему клиентов вчерашним рисом

Иркутск. 15 октября. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ — Специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую проверку в ресторане доставки японской кухни "Суши-Студио" в Иркутске, на который поступили жалобы о реализации некачественных блюд, сообщает пресс-служба регионального управления ведомства.

"Выявлены нарушения технологии приготовления блюд. Так, при изготовлении роллов использовался отварной рис, оставшийся с предыдущего дня, с истекшим сроком годности", — говорится в сообщении.
Кроме этого, отмечает пресс-служба, все исследованные в лаборатории пробы блюд не отвечали требованиям безопасности по микробиологическим показателям.
В отношении ООО "Суши-Студио" возбуждено административное дело по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ, которая предусматривает штраф от 300 тыс. до 600 тыс. рублей. Дело направлено в арбитражный суд Иркутской области.
Материалы проверки также переданы в следственные органы СКР для дачи правовой оценки.
Руководителю ООО "Суши-Студио" выдано представление об устранении причин, способствующих административному нарушению.
При этом в сообщении отмечается, что изготовление кулинарной продукции в ресторане "Суши-Студио" производится с соблюдением санитарных требований и технологической поточности. Так, у заведения имеется необходимый набор производственных и складских помещений.
"Нарушений требований товарного соседства при хранении сырья и готовой продукции не выявлено. Имеются сопроводительные документы на все продукты. Нарушений по срокам годности и условий хранения нет", — уточняется в релизе.
 

http://www.interfax-russia.ru/Siberia/news.asp?id=352406&sec=1672


2.11.2012

Читайте также

22.11.2022

22 ноября 2022 года председатель суда Алдатов Б.К. провел рабочее совещание на строительной площадке здания арбитражного суда.

15.11.2022

15 ноября 2022 года председатель суда Алдатов Б.К. с соблюдением мер по предотвращению распространения коронавирусной инфекции провел рабочее совещание на строительной площадке здания арбитражного суда.

11.11.2022

Арбитражному суду Иркутской области требуются специалисты с высшим юридическим образованием для работы в судебных составах. По всем вопросам обращаться в отдел кадров и государственной службы по телефонам: 254-220, 254-230, 254-127.

08.11.2022

08 ноября 2022 года председатель суда Алдатов Б.К. с соблюдением мер по предотвращению распространения коронавирусной инфекции провел рабочее совещание на строительной площадке здания арбитражного суда.

08.11.2022

08 ноября 2022 года на общем собрании судей в торжественной обстановке впервые назначенная судья Тах Диана Хабировна принесла присягу судьи. По завершении собрания прозвучал Гимн Российской Федерации.

07.11.2022

7 ноября 2022 года с соблюдением мер по предотвращению распространения коронавирусной инфекции состоялось заседание Президиума суда.

© 2013 Арбитражный суд Иркутской области
664025, г. Иркутск, бульвар Гагарина, д. 70

Разработка сайта: Иртек.ру
Яндекс.Метрика